In Vice City Stories speel je met het karakter Vic Vance. Vic zit in het leger om geld te verdienen en daarmee zijn zieke broer te verzorgen. Vic wordt er echter ingeluisd door een officier die hem vuile klusjes laat opknappen. Hij wordt betrapt en uit het leger geschopt en moet op een andere manier geld zien te verdienen. Gelukkig zijn er wel mensen die hem willen helpen en al snel bouwt Vic zijn eigen criminele imperium op.
In GTA: Vice City Stories, de tweede GTA-game voor de PSP, bezoek je Vice City opnieuw, de stad waarin GTA: Vice City zich afspeelde. Ook in deze game kun je gaan en staan waar je wilt. De game bevat missies in allerlei soorten en maten. In sommige missies zul je vele vijanden moeten neerschieten, in andere missies zul je bijvoorbeeld moeten racen. Al met al biedt ook Vice City Stories zeer veel variatie op het gebied van de missies. Net als alle GTA-games bevat Vice City Stories veel voertuigen (waaronder helikopters en vliegtuigen), veel actie, veel bewegingsvrijheid, een goed verhaal en vele radiostations.